ガスコンロ
【ハイカロリーガスレンジとは】
ご家庭で本格的な調理を楽しむために「ハイカロリーガスレンジ」という商品が販売されています。
餃子の王将や中華料理屋さんで見られるような大口のコンロで、火力は一般家庭向けの物の約2倍あります。
ハイカロリーコンロのメーカーとしては北沢産業が有名で大バーナーが9,000kcal/h、小バーナーが4,000kcal/hとなっています。ちなみに一般家庭向けのガスコンロは大バーナーで4,500kcal/h、小バーナーで2,500kcal/hになります。
コンロ以外にオーブンもハイパワーでオーブンのパワーは6,000kcal/hになります。設定温度は50度から300度でパワフルにグリル料理を楽しむことができますね。

リフォームで後悔したくなくて色々調べているあなたへ自宅のリフォームをした後で「失敗した」と後悔しない為に大事なのは【信頼して工事を任せられる業者】に出会う事。 これさえ出来れば不安なくリフォームを進められます。

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これだけ強じんな火力を家で使うと火事とか大丈夫かな?と思う方もいらっしゃると思いますが、北沢産業では日本ガス機器検査協会でAタイプ設置基準を取得していますので安心して利用することができます。

【換気扇も一緒にリフォームしましょう】
コンロがこれだけ強力になると換気扇もそれなりのパワーが必要になってきます。ハイカロリーガスレンジの換気扇は、「特注レンジフード」になり価格も特注らしく30万円以上になってきます。
上記で紹介したハイカロリーバーナーのユニットは、オーブン付きで約90万円になります。
キッチンのコンロ周辺だけで100万円以上する品物になりますが、一度ハイカロリーレンジを使ってみると、そのパワーは病みつきになります。
しかし、あくまで本格的な調理を楽しむための物であって、日常的な用途には若干不便かもしれません。例えば今は温度センサーがどのコンロにも設置されていますが、こうしたプロ仕様のコンロには温度センサーが備わっていません。他には魚を焼くグリルもないので、オーブンで焼く必要があります。
ちょっとした料理には大層な設備になってくるので、過剰設備にならない様に注意したいですね。
またハイカロリーな分ガス代も普段以上にかかることを覚悟しなければなりません。
リフォームで個性的なキッチンを考えている方は、こうしたハイカロリーガスレンジもおもしろそうですね。

下記にはこういった、

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